(0+) Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Артикул: 4171

Нет в продаже

Описание:

Цель этой книги — разговор и о классических сочетаниях, и о возможности внести в них изменения, подогнать их под собственный вкус, сезонность, исправить, дополнить. А также о том, что из любого правила — и даже из «правил сочетания» — существуют исключения. На самом деле в мире сочетаний все правила можно (и нужно) нарушать, но для этого желательно их сначала изучить.

+ Бесплатная электронная книга в комплекте
После выполнения заказа вы получите электронную версию этой книги бесплатно.

Полное описание
Характеристики

автор: Ева Пунш

издательство: Альпина Паблишер

год издания: 2017

переплет: Обложка с клапанами

ISBN: 978-5-9614-5939-5

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите