Книга "Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения"(эл.)
Электронная книга

Доступные форматы: pdf

Автор: Борисова Залина

Издательство: ИД Комсомольская Правда

Серия: Приятного аппетита

ISBN: 978-5-4470-0752-2

Возраст: 16+

Количество страниц: 192

Артикул: 797795

Цена: 550 р.

купить и скачать

Книга в других форматах:

Твердый переплет
1100 р.

Описание:

Полистать, посмотреть, познакомиться...

Полное описание
Характеристики

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, ароматного домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы. Хозяйки пригласят нас на свои кухни – будем варить ароматные супы, готовить целые подносы черкесских пирожков, лакумов и румяного хвороста. Под одной обложкой увлекательные рассказы про древние обычаи и гостеприимство горцев, рецепты легендарной кухни, неожиданные трактовки рецептов блюд в современном исполнении и много-много тепла и вкусных ароматов.