Книга "Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для стола"

Вес: 0,62 кг

Артикул: 751767

Нет в продаже

Описание:

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги – Евгения Дымова – собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила...

Полистать, посмотреть, познакомиться...

Полное описание
Характеристики

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги – Евгения Дымова – собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.

ISBN: 978-5-4470-0442-2

Автор: Евгения Дымова

Количество страниц: 128

Формат страниц: 197х255 мм

Переплет: Мягкий

Бумага: Офсет

Иллюстрации: Цветные

Издательство: ИД Комсомольская Правда

Возраст: 0+

Год: 2020

Серия: Кулинария

длина: 255

ширина: 197

толщина: 15

Вес: 0,62 кг

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

С этой книгой читают

Комплект книг "Королева кухни + Первое, второе и десерт + Творожные облака"

Комплект книг "Королева кухни + Первое, второе и десерт + Творожные облака"

Цена: 2540 р.

-10 %

2822 р.

В корзину

Книга "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные"

Книга "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные"

Цена: 1300 р.

-6 %

1380 р.

В корзину

Комплект книг "Первое, второе и десерт." + " Творожные облака"

Комплект книг "Первое, второе и десерт." + " Творожные облака"

Цена: 1205 р.

-15 %

1418 р.

В корзину

Книга "Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое"

Книга "Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое"

Хит

Хит

Цена: 1200 р.

-12 %

1360 р.

В корзину

Книга "Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка"

Книга "Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка"

Новинка

Новинка

Цена: 1173 р.

-15 %

1380 р.

В корзину