Холодные и горячие блюда из яиц и творога
Электронная книга

Автор: Илья Мельников

Правообладатель: Мельников И.В.

Жанр: кулинария

Серия: Повар

Возрастные ограничения: 12

Дата написания: 2012

Иллюстраций: 1

Артикул: 11669

Нет в продаже

Описание:

Этот товар продает на нашем сайте поставщик Литрес. После нажатия кнопки "Купить и скачать" вы будете перенаправлены на сайт интернет-магазина Литрес для оплаты и скачивания электронной версии книги.

Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2.
Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140...

Полное описание
Характеристики

Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2.
Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140 мг %), витамины А, Е, группы В и др.
В этой книге вы узнаете как приготовить оригинальные, интересные, а главные вкусные блюда из яиц и творога. Узнаете уловки и хитрости настоящего шеф – повара.

Доступные форматы: fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3