дата

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Электронная книга

Артикул: 321306
в наличии
161 P
  купить и скачать читать фрагмент

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода,... подробнее



Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов.


С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое.


Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!

Доступные форматы fb2.zip, html, html.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3
Составитель Наталия Попович
Агент Литагент Клуб семейного досуга
Правообладатель Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Жанр кулинария
Возрастные ограничения 12
ISBN 978-617-12-5561-6, 978-617-12-5559-3, 978-617-12-4953-0, 978-617-12-5560-9
Дата написания 2018
Иллюстраций 2

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

С этим товаром покупают