дата

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Электронная книга

Автор: Том Стендейдж
Переводчик: Антон Жигульский
Агент: Литагент 5 редакция «ХлебСоль»
Правообладатель: Эксмо
Жанр: кулинария, научно-популярная литература, популярно об истории
Возрастные ограничения: 16
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
ISBN: 978-5-04-106072-5
Дата написания: 2009
Иллюстраций: 15
Артикул: 771242

Нет в продаже

Описание:

Этот товар продает на нашем сайте поставщик Литрес. После нажатия кнопки "Купить и скачать" вы будете перенаправлены на сайт интернет-магазина Литрес для оплаты и скачивания электронной версии книги.

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать,...

  • Полное описание
  • Характеристики

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Доступные форматы: fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3
Автор: Том Стендейдж
Переводчик: Антон Жигульский
Агент: Литагент 5 редакция «ХлебСоль»
Правообладатель: Эксмо
Жанр: кулинария, научно-популярная литература, популярно об истории
Возрастные ограничения: 16
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
ISBN: 978-5-04-106072-5
Дата написания: 2009
Иллюстраций: 15
Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите