(0+) Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Артикул: 4362

Нет в продаже

Описание:

Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

+ Бесплатная электронная книга в комплекте
После выполнения заказа вы получите электронную версию этой книги бесплатно.

Полное описание
Характеристики

автор: Ричард Эвершед, Никола Темпл

издательство: Альпина Паблишер

год издания: 2017

переплет: Твердый переплет

ISBN: 978-5-9614-5847-3

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите