Кулинарная энциклопедия. Том 25 О-П (Опресноки - Пантумака)

Том: 25

Вес: 0,39

Артикул: 1033

Нет в продаже

Полное описание
Характеристики

В 25-м томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; как осветлить бульон и сливочное масло; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.

издательство: ИД Комсомольская правда

год издания: 2016

кол-во страниц: 160

формат страниц: 160 х 210

жанр: Увлечения и хобби,Кулинария

иллюстрации: цветные

переплет: твердый

бумага: мелованная

ISBN: 978-5-4470-0158-2

Вес: 0,39

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите