ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ
Электронная книга

Автор: С. Чуев

Агент: Литагент Ридеро

Правообладатель: Издательские решения

Жанр: здоровье, прочая образовательная литература

Возрастные ограничения: 12

ISBN: 9785005187123

Иллюстраций: 37

Артикул: 779768

Нет в продаже

Полное описание
Характеристики

Монография посвящена изучению вопросов производства переработки продукции растениеводства, а именно — тыквы. Книга раскрывает значение овоща, продуктов его переработки в питании человека и кормлении сельскохозяйственных животных. Приводятся данные о происхождении, принципах классификации и особенностях химического состава различных видов тыквы.

Доступные форматы: fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3

Автор: С. Чуев

Агент: Литагент Ридеро

Правообладатель: Издательские решения

Жанр: здоровье, прочая образовательная литература

Возрастные ограничения: 12

ISBN: 9785005187123

Иллюстраций: 37

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите