Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель-Гамбо)

Том: 5

Вес: 0.405 кг

Артикул: 1006

Нет в продаже

Полное описание
Характеристики

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: каксделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегретот русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят«тунцовую телятину»; что такое верещака,вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считаетсясамым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; чтоприготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

издательство: ИД Комсомольская правда

год издания: 2015

кол-во страниц: 160

формат страниц: 160 х 210

жанр: Увлечения и хобби,Кулинария

иллюстрации: цветные

переплет: твердый

бумага: мелованная

ISBN: 978-5-4470-0027-1

Вес: 0.405 кг

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите