Хит
Книга "Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном."
Описание:
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно....
- Полное описание
- Характеристики
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.
ISBN:
978-5-4470-0603-7
Автор:
Рыкова Мария
Количество страниц:
160
Формат страниц:
197х240
Переплет:
Твердый
Бумага:
Офсет
Иллюстрации:
цветные
Издательство:
ИД Комсомольская Правда
Возраст:
16+
Год:
2023
Серия:
Приятного аппетита
длина:
240
ширина:
197
толщина:
20
Вес:
0,68кг
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите
Цена: 2540 р.
-10 %
2822 р.
Цена: 1300 р.
-6 %
1380 р.
Цена: 1205 р.
-15 %
1418 р.
Хит
Цена: 1200 р.
-12 %
1360 р.
Новинка
Цена: 1173 р.
-15 %
1380 р.
Мы в соцсетях
