дата

Книга "Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном."

Новинка
Новинка
Вес: 0,68кг
Артикул: 797517
Цена: 947 р.
1052 р.

Книга в других форматах:

Электронная книга
530 р.
Описание:

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно....

Полистать, посмотреть, познакомиться...
  • Полное описание
  • Характеристики

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

ISBN: 978-5-4470-0603-7
Автор: Рыкова Мария
Количество страниц: 160
Формат страниц: 197х240
Переплет: Твердый
Бумага: Офсет
Иллюстрации: цветные
Издательство: ИД Комсомольская Правда
Возраст: 16+
Год: 2023
Серия: Приятного аппетита
длина: 240
ширина: 197
толщина: 20
Вес: 0,68кг
Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите