Домашний сыр
Электронная книга

Автор: Константин Жук

Агент: Литагент 5 редакция «ХлебСоль»

Правообладатель: Эксмо

Жанр: кулинария, руководства, сделай сам, хобби / увлечения

Возрастные ограничения: 16

Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)

ISBN: 978-5-699-90999-5

Дата написания: 2017

Иллюстраций: 41

Артикул: 779536

Нет в продаже

Полное описание
Характеристики

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Доступные форматы: fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3