дата

Блюда из овощей и грибов
Электронная книга

Артикул: 489922
в наличии
89.9 P
  купить и скачать читать фрагмент

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания:... подробнее



В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.


Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».


Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Доступные форматы fb2.zip, html, html.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3
Автор Ольга Перфилова
Агент Литагент Дашков и К
Правообладатель Дашков и К
Жанр кулинария
Серия Библиотека кулинара
ISBN 978-5-394-02761-1
Дата написания 2018
Иллюстраций 1

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

С этим товаром покупают