дата

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Электронная книга

Артикул: 647431
в наличии
49.9 P
  купить и скачать читать фрагмент

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что... подробнее



Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.


Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.


В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Доступные форматы fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3
Автор Сборник
Агент Литагент 5 редакция
Правообладатель Эксмо
Жанр кулинария
Возрастные ограничения 16
ISBN 978-5-04-104899-0
Дата написания 2019
Иллюстраций 10

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

С этим товаром покупают